Świetna kuchnia włoska
Pragniesz dobrze zjeść? Spośród wielu wariantów, które daje europejska sztuka kulinarna powinno się zwrócić uwagę na włoską kuchnię. Z jakiego powodu? Przede wszystkim z tego powodu, że kuchnia włoska to kalejdoskop aromatów, połączeń oraz duża porcja składników odżywczych.
Charakterystyczne włoskie smaki
Naszym rodakom kuchnia włoska, kojarzy się głównie z pizzą i makaronem oraz czasem z winem. Tymczasem włoska sztuka kulinarna to również takie pyszności jak dojrzałe sery czy oliwki.
Podstawowe potrawy włoskie
Makarony to baza kuchni włoskiej. We Włoszech przyrządza się pasty w dziesiątkach form. W zasadzie niełatwo wyobrazić sobie produkty których nie można dodać do tej potrawy. Dobra restauracja włoska w Krakowie Owoce morza, dodatki mięsne i przeróżne przyprawy, sprawiają, że makarony można jeść codziennie.
Następnym klasycznym daniem jest pizza. Wprawdzie nie została ona wymyślona we Włoszech tylko z Grecji. Znana jest jednak jako włoskie danie. Prawdziwa włoska pizza to niezbyt grube ciasto oraz mała ilość składników. Najpopularniejsza jej wersja to margharita z serem. Krucha pizza to rozkosz podniebienia, ale również bomba kaloryczna. Uważaj na nią, jeśli chcesz być szczupły.
Włoskie dania to znacznie więcej niż tylko pizza i pasta. To też risotto, focaccia, minestrone oraz liczne desery – np. tiramisu czy panna cotta. Będąc w restauracji włoskiej nie warto zapominać o winie czy o pełnych aromatu serach- ricotty, mozarelli lub grana padano.
Zobacz film